RESEP TERBARU
Puding Marmer Tape Singkong
.
Kamu bisa membuat Puding Marmer Tape Singkong menggunakan 8 bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk membuat Puding Marmer Tape Singkong
- Ambil 100-130 gr tape singkong.
- Tambahkan 3 sdm skm/susu kental manis putih.
- Tambahkan 1 bks agar-agar bubuk putih.
- Tambahkan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt pasta vanila.
- Ambil 900-1000 ml susu cair (saya air 800 ml + SKM putih 125 ml).
- Tambahkan 50 gr coklat blok/dcc.
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk (saya skip).
Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat. Mulai dari bolu, brownies, kolak, puding, hingga campuran dalam es buah. Puding marmer kali ini tampil makin aduhai dan menggiurkan dengan saus yoghurt. Keluarga pasti terkesan dengan kelezatan rasanya yang manis dan segar.
Cara membuat Puding Marmer Tape Singkong
- Haluskan tape singkong dengan 3 sdm skm putih, aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan panci, campur agar-agar bubuk, gula pasir, pasta vanila dan susu cair. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai adonan mendidih. Setelah mendidih matikan api kompor..
- Dalam panci lain, lelehkan coklat blok dengan cara ditim. Setelah cair matikan api kompor. Tambahkan 2 sendok sayur adonan agar-agar ke dalam adonan coklat. Aduk rata. Sisihkan..
- Masukkan tape singkong ke dalam adonan puding/agar-agar. Aduk rata. Biarkan sampai hangat.
- Siapkan cetakan yang sudah dibasahi dengan sedikit air. Kemudian tuang adonan tape singkong ke dalam cetakan secara bergantian dengan adonan coklat. Lalu buat motif marmer dengan menggunakan garpu atau sumpit. Setelah itu dinginkan suhu ruang lalu dinginkan di dalam kulkas.
- Setelah puding dingin, keluarkan dari cetakan lalu potong-potong. Sajikan.
Rebus gula merah dan air hingga gula meleleh. Lihat juga resep Cake Tape Singkong enak lainnya. Puding Marmer Hunkwe adalah puding dengan kreasi bahan campuran tepung hunkwe sehingga tekstur dan rasa puding ini sedikit menyerupai kue hunkwe. Puding ini juga memiliki motif yang menarik karena memiliki corak marmer. Mungkin Anda belum pernah mencoba puding dengan jenis.