Kamu bisa membuat Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini menggunakan 14 bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini

1. Tambahkan 250 gram tepung terigu (aku pke segitiga).
2. Tambahkan 2 telur.
3. Ambil 2 sdm margarin dilelehkan.
4. Ambil 50 gram gula.
5. Ambil 300 ml air.
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt ragi.
8. Siapkan 1/2 sdt soda kue (bisa skip).
9. Tambahkan 1/2 sdt vanilli (bisa skip).
10. Ambil Topping :.
11. Tambahkan Meses.
12. Tambahkan Keju.
13. Tambahkan Glaze.
14. Ambil Sesuai selera aja ya.. Krna saya adanya itu jd pke yg ada.

Cara mengolah Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini

1. Dlm gelas campurkan ragi, gula dan sedikit air hangat, aduk dan diamkan 5 menit utk memastikan raginya msh bagus atau tdk. Jika setelah 5 menit muncul buih/busa maka raginya aktif dan dpt dipakai. Jika tdk jgn dipakai ya.. Ganti dg ragi lain.
2. Dlm wadah besar masukkan tepung terigu, telur yg dikocok lepas, vanili, baking soda, air yg dicampur ragi tadi. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tdk bergerindil.. Setelah rata masukkan margarin yg telah dilelehkan. Aduk rata kembali. Kemudian diamkan 15 menit sambil ditutup kain..
3. Setelah itu panaskan cetakan. Setelah panas kecilkan api. Sangat kecil ya hingga tdk menyentuh cetakannya. Masukkan 1 sendok sayur adonan ke cetakan. Kemudian tekan adonan dg sendok sayur agar membentuk pinggiran. Setelah beberapa menit akan muncul buih dipermukaannya. Saat itu langsung taburi sedikit gula. Kemudian masak hingga matang.. Nih hasilnya. Bersarang 😍.
4. Setelah matang angkat dan segera olesi dg margarin.. Kemudian tambahkan toping sesuai selera..
5. Sajikan.
6. .