Kamu bisa membuat Martabak Manis atau Terang Bulan Mini menggunakan 13 bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Martabak Manis atau Terang Bulan Mini

1. Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang.
2. Tambahkan 50 gr gula pasir.
3. Tambahkan 300 ml air.
4. Tambahkan 1/2 sdt ragi instan.
5. Siapkan 2 butir telur.
6. Siapkan 1/4 sdt soda kue.
7. Tambahkan 1 sdm mergarin, lelehkan.
8. Ambil Toping.
9. Siapkan secukupnya Gula.
10. Ambil secukupnya SKM putih.
11. Tambahkan secukupnya Mesis.
12. Ambil secukupnya Keju parut.
13. Tambahkan secukupnya Margarin.

Cara mengolah Martabak Manis atau Terang Bulan Mini

1. Siapkan baskom dan whisk kemudian masukkan semua bahan buat martabak manis kedalam baskom kecuali soda kue. Aduk hingga 10-15 menit. Setelah itu tutup adonan martabak manis dengan kain selama 1 jam..
2. Setelah satu jam, masukkan soda kue lalu aduk kembali dengan whisk sampai tercampur rata..
3. Panaskan cetakan martabak manis mini dengan api kecil.
4. Tuang satu sendok sayur kedalam satu lubang cetakan martabak manis mini. Tekan sendok sayur untuk membuat pinggiran martabak manis mini..
5. Bila adonan martabak manis mini telah bersarang, taburi gula kemudian tutup adonan dan biarkan hingga adonan matang..
6. Angkat martabak manis mini dari cetakan kemudian olesi margarin saat martabak manis mini masih panas. Lalu beri toping sesuai selera..
7. Martabak manis mini yang muwantul siap disajikan.