Kamu bisa membuat Kulit Dumplings/Dimsum/Shumai menggunakan 5 bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kulit Dumplings/Dimsum/Shumai

1. Siapkan 250 gr terigu.
2. Siapkan 2 sdm tapioka.
3. Ambil 1/2 sdt garam.
4. Tambahkan 140-150 ml air panas.
5. Tambahkan Tepung maizena secukupnya untuk taburan.

Cara membuat Kulit Dumplings/Dimsum/Shumai

1. Campur semua bahan jadi satu hingga kalis (tidak nempel di tangan)..
2. Setelah itu tutup dengan lap basah/plastik wrap. Istirahatkan adonan selama 30 menit..
3. Pipihkan adonan, giling dengan pasta maker atau bisa juga giling dengan rolling pin atau botol..
4. Lalu cetak bulat-bulat diameter 10cm..
5. Jangan lupa untuk menaburi tepung maizena di setiap lapisnya agar tidak saling menempel/lengket..