Kamu bisa membuat Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay menggunakan 9 bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay

1. Ambil 1/4 kacang tanah.
2. Siapkan 4 cabe merah.
3. Ambil 5 cabe rawit.
4. Ambil 2 butir kemiri.
5. Ambil Secukupnya gula jawa.
6. Siapkan Secukupnya gula pasir.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Tambahkan Secukupnya minyak untuk menumis.
9. Tambahkan Secukupnya air untuk mengatur kental tidaknya bumbu.

Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Selebihnya cukup dikukus dan siapkan waktu juga untuk membuat bumbu kacangnya yang enak.

Cara membuat Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay

1. Goreng kacang lanjut haluskan (tanpa air).
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tumis dengan minyak sampai harum.. Masukkan kacang yg sudah halus.. Tambahkan air secukupnya.. Masukkan gula jawa, gula pasir garam.. Test rasa.
4. Kalau terlalu kental atur sesuai selera.. Bisa di tambahkan air.

Mohon periksa koneksi atau coba lain waktu. Untuk membuat bumbu yang dihaluskan, pertama-tama ulek kacang tanah goreng, gula merah, cabai rawit, bwang putih sampai halus. Nah, terbukti kan kalau sambal bumbu kacang nggak cuma bisa dinikmati sebagai saus untuk cemilan aja. Sambal bumbu kacang juga bisa kok sebagai menu berat. Sebenarnya bahan bumbu kacang siomay dan batagor sama saja.