RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Siomay Teri Sambal Kacang

.
Sambal ini bisa buat gorengan, siomay, cilok. Kita lihat yuk, cara membuat siomay bayam sambal kacang. Namun, siomay bayam juga gak kalah enaknya dengan siomay lainnya nih. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Siomay Teri Sambal Kacang dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Siomay Teri Sambal Kacang
Many Indonesian dishes use Sambal Kacang as condiment, from fried food from street side hawkers (gorengan), dumplings (siomay), and batagor (fried meatball and tofu). It is delicious mixed with your favorite vegetable! Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.

Kamu bisa membuat Siomay Teri Sambal Kacang menggunakan 16 bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Siomay Teri Sambal Kacang

  1. Tambahkan 200 gr tepung terigu.
  2. Tambahkan 5 sdm tepung tapioka.
  3. Tambahkan 1/4 kg ikan teri,haluskan.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Ambil 4 lembar daun seledri..cincang halus.
  6. Tambahkan secukupnya garam.
  7. Siapkan secukupnya air.
  8. Siapkan 1 butir telur.
  9. Tambahkan 1/4 buah jipang (labu siam) diparut..bisa di skip.
  10. Tambahkan bumbu kacang :.
  11. Ambil 2 genggam kacang.
  12. Ambil 4 buah lombok.
  13. Tambahkan 2 siung bawang putih.
  14. Tambahkan secukupnya garam, gula.
  15. Ambil secukupnya air.
  16. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta. Hanya saja ada kalanya kita sendiri ingin bisa membuatnya di rumah. Cara membuat Resep Siomay Ikan Bandung Spesial, Enak dan Empuk Beserta Bumbu Saus Kacang Mantap. Bahan bumbu saus sambal siomay Bandung.

Cara mengolah Siomay Teri Sambal Kacang

  1. Halusakan bawang dan garam..Campur dengan teri yang sudah dihaluskan.
  2. Masukkan tepung terigu..Campur lagi dengan tepung kanji /tapioka uleni hingga kalis..Tambahkan seledri yang sudah dirajang halus.
  3. Didihkan air..Masukkan adonan yang sudah dibulat"kan seperi membuat bakso.
  4. Panaskan dandang...Setelah adonan mengambang..Pindah siomay setengah matang tadi ke kukusan...
  5. Kukus selama 1/2 jam..Sajikan dengan saus kacang..
  6. Cara buat sambel kacang, haluskan lombok..bawang putih dan garam tambahkan gula. campurkan dengan kacang yang sudah dihaluskan, panaskan minyak..masukkan bumbu kacang kering, tambahkan air sampai agak mengental...

Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Menurut catatan sejarahnya sendiri, siomay pertama kali muncul di Adonan shaomai tersebut dibentuk menjadi silinder dengan wortel, kacang polong, atau telur Selain disiran dengan bumbu kacang yang sangat khas, siomay juga biasanya ditambah kecap serta suas. Nah, terbukti kan kalau sambal bumbu kacang nggak cuma bisa dinikmati sebagai saus untuk cemilan aja.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close