Kamu bisa mengolah Siomay Teri Nasi menggunakan 22 bahan ini dan dengan 9 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Siomay Teri Nasi

1. Ambil 50 gr ikan teri nasi.
2. Ambil 250 gr tepung terigu.
3. Tambahkan 7 sdm tepung tapioka.
4. Ambil 500 ml air.
5. Tambahkan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Tambahkan 1 butir telur.
9. Siapkan Garam.
10. Tambahkan Gula.
11. Tambahkan Lada.
12. Siapkan Kuah kacang.
13. Ambil 300 gr kacang tanah goreng.
14. Siapkan 7 siung bawang putih.
15. Tambahkan 100 gr cabe merah & rawit (campur).
16. Tambahkan 50 gr gula aren.
17. Tambahkan 3 sdm kecap manis.
18. Siapkan 3 sdt garam.
19. Tambahkan 1 sdt gula pasir.
20. Ambil 1 lembar daun jeruk.
21. Ambil 600 ml air.
22. Ambil Minyak untuk menumis.

Cara membuat Siomay Teri Nasi

1. Rebus air untuk bikin adonan siomay. Rebus sampai mendidih lalu tuangkan ke tepung terigu, aduk hingga rata..
2. Cuci bersih ikan teri nasi, blender teri nasi bersama bawang putih, bawang merah, telur, irisan daun bawang..
3. Campurkan hasil blender teri nasi dll, ke dalam adonan tepung terigu, tambahkan gula, garam, dan lada. Aduk rata..
4. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata tp teksturnya tetap lengket tidak kalis..
5. Masukan adonan dalam cetakan, siap di kukus. Kukus kurleb 15menit..
6. Blender kacang, bawang putih, gula aren, dan cabe..
7. Panaskan minyak untuk menumis, tumis sebentar kacang, bawang putih, cabe dan gula aren yang telah halus, tambahkan daun jeruk..
8. Tambahkan air ke dalam air tumisan, aduk hingga rata, tambahkan kecap, garam, gula, aduk rata sampai mendidih. Koreksi rasa..
9. Siomay siap dihidangkan..