Kamu bisa mengolah Choco Ganache Tart menggunakan 5 bahan ini dan dengan 12 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Choco Ganache Tart

1. Ambil KG marrie Biskuit 1 bungkus.
2. Tambahkan Coklat batang (Dark) 200 gram.
3. Tambahkan 250 gram Mentega putih.
4. Ambil 150 gram Whipped cream.
5. Ambil Coklat bubuk untuk topping.

Cara membuat Choco Ganache Tart

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Pertama hancurkan biskuit mari dengan blender, sisihkan.
3. Lelehkan 150 gram mentega putih (untuk campuran dasar pie).
4. Campurkan lelehan 150 gram mentega putih dengan biskuti yang sudah halus,.
5. Lalu letakkan adonan biskuit ke dalam loyang pie bongkar pasang(tidak perlu dioles mentega), tekan tekan adonan hingga padat dan rata, masukkan kedalam kulkas min. 15 menit.
6. Kocok 50 gr whippy cream bubuk dengan 100 ml air es, setelah memgembang, tambahkan 50 gr mentega putih, lalu kocok hingga tercampur rata,sisihkan..
7. Lelehkan coklat batang dengan 50 gram mentega putih dengan cara double boiler.
8. Campurkan lelehan coklat ke dalam kocokan cream,aduk dengan spatula hingga tercampur rata..
9. Tuangkan ke atas lapisan biskuit, ratakan dan hentakkan agar tidak ada gelembung udara didalamnya,.
10. Simpan pie ke dalam kulkas min 15 menit. Atau setelah mengeras.
11. Taburi dengan coklat bubuk, lalu potong menjadi 8 slice..
12. Siap disantap,.