Kamu bisa mengolah Chocolate Ganache Pie menggunakan 7 bahan ini dan dengan 8 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Chocolate Ganache Pie

1. Ambil 200 gram tepung terigu serbaguna.
2. Siapkan 150 gram butter dingin (bisa diganti margarine).
3. Ambil 1 butir telur.
4. Ambil 200 gram dark cooking chocolate.
5. Ambil 50 gram whip cream powder.
6. Siapkan 100 ml susu cair.
7. Siapkan Sejumput garam.

Cara membuat Chocolate Ganache Pie

1. Campur terigu & sejumput garam dengan mentega dingin dengan menggunakan garpu, aduk sampai bergerindil..
2. Tambahkan sebutir telur, aduk hingga rata. Cetak dalam loyang pie. Tekan-tekan & ratakan dengan tangan. Kemudian tusuk-tusuk kulit pie yang sudah dicetak dengan garpu..
3. Panggang kulit pie dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit, sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Setelah kulit pie matang, sisihkan & dinginkan pada suhu ruang..
4. Larutkan whip cream powder dengan susu cair dengan whisk..
5. Tim dark cooking chocolate dengan larutan whip cream sampai dengan metode double boiler. Aduk hingga rata..
6. Tuang coklat & whip cream cair yang sudah ditim ke dalam kulit pie, ratakan.
7. Dinginkan pada suhu ruang, atau masukkan ke dalam kulkas sampai coklat mengeras..
8. Chocolate Ganache Pie siang disajikan..