Kamu bisa membuat Tape Ketan Hijau Pandan menggunakan 4 bahan ini dan dengan 6 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Tape Ketan Hijau Pandan

1. Ambil 1 kg beras ketan putih.
2. Siapkan secukupnya pasta pandan.
3. Siapkan 4 butir ragi,haluskan.
4. Tambahkan 1 sdm gula pasir(optional).

Cara mengolah Tape Ketan Hijau Pandan

1. Cuci beras ketan sampai bersih,,rendam kurang lebih 5-6 jam,,beri pasta pandan secukupnya..
2. Setelah 5 jam tiriskan beras ketan,,kukus kurang lebih 10 menit..
3. Angkat siram air panas(bisa pake air berkas kukusan ketan tadi).
4. Kukus lagi ketan kurang lebih 20 menit(sampai matang).
5. Angkat,dinginkan(sampai benar-benar dingin). Beri ragi yg telah dihaluskan (jangan sampai kena tangan). Campur hingga merata..
6. Simpan di wadah tertutup rapat, diamkan hingga 2 hari. Tape ketan hijan pandan siap dinikmati..