RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Tape singkong manis

.
Tapai (tape) adalah makanan yang terbuat dari singkong / ketela pohon yang di fermentasi. Tape memiliki tekstur yang lembut dan lunak dengan rasa yang manis. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Tape singkong manis dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Tape singkong manis
Ciri khasnya yaitu rasa yang manis, tekstur yang lembut, serta aromanya yang harum. Tapai atau tape singkong adalah olahan singkong yang difermentasi dengan ragi. Tekstur lembut dan rasa manis yang khas membuat tape singkong mudah dicampur dengan berbagai bahan.

Kamu bisa membuat Tape singkong manis menggunakan 3 bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Tape singkong manis

  1. Ambil 500 gr singkong rebus setengah matang.
  2. Ambil 1/2 keping ragi untuk tape (beli dipasar/toko bahan kue).
  3. Ambil Daun pisang dan wadah yang rapat.

Tape singkong adalah salah satu makanan khas Indonesia. Resep Tape Singkong - Tape adalah salah satu jenis makanan fermentasi asli Indonesia yang Jika kamu pernah makan tape, tentu tahu bagaimana rasanya, ada manis, segar, bahkan ada juga yang. Tape singkong yang rasanya asam manis ini ternyata punya banyak manfaatnya! Ingin tahu manfaat tape singkong untuk kesehatan dan kecantikan?

Cara membuat Tape singkong manis

  1. Siapkan ragi lalu haluskan, simpan dalam wadah untuk pelapis singkong nnt..
  2. Pastikan singkong mentah dicuci bersih dan direbus agak mateng (jangan sampai mateng ngembang/pecah). Setelah itu tiriskan dan dinginkan, kemudian balurkan seluruh permukaan singkong pada ragi. NB: pastikan tangan bersih sudah dicuci pakai sabun atau pakai sarung tangan ataupun alat untuk membalurkan ragi agar bs manis tapenya..
  3. Siapkan wadah toples yang sudah dilapisi daun pisang, pastikan daun pisangnya sudah dicuci bersih dan kering tidak ada bekas air. Masukkan singkong yg sudah diberi ragi kdlm wadah. Tutup dengan daun pisang dan tutup toples dengan rapat, simpan di tempat yg gelap dan suhu ruang selama 2hr. Setelah 2 hari tape sudah jadi..

Kandungan probiotik di dalam tape sangat tinggi. Banyak orang yang suka makan Tape singkong. Siapa yang tahu bahwa selain enak dan manis tapai singkong banyak manfaatnya? Tape singkong merupakan olahan singkong kukus yang telah difermentasi, kamu pun dapat membuatnya sendiri dirumah lho. Jika sudah menjadi tape singkong, rasanya manis, asam dan.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close