RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Kentang goreng ala KFC

.
Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng kentang begitu saja karena sudah dipastikan. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Kentang goreng ala KFC dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Kentang goreng ala KFC
Atau mungkin crispy hanya sejenak saja ketika selesai menggoreng. French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani Berikut ini kami tampilkan cara membuat kentang goreng ala KFC yang renyah. Bahan Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC.

Kamu bisa membuat Kentang goreng ala KFC menggunakan 6 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Kentang goreng ala KFC

  1. Ambil 500 gram kentang lokal kupas dan cuci bersih.
  2. Ambil 2 sdm garam.
  3. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
  4. Siapkan 2 bawang putih dihaluskan.
  5. Tambahkan 75 gram tepung maizena (bisa diganti tepung tapioka, tapi lebih keras menggunakan tepung tapioka).
  6. Siapkan 1 liter air untuk merendam bumbu.

Yang perlu dicatat nih, ayam goreng tepung ala KFC ini juga banyak mengandung lemak dan kolesterol tinggi lho. Membuat kentang goreng crispy memang sangat mudah. Pertama-tama, pilihlah kentang super yang memiliki ukuran cukup besar agar kualitas potongan kentang lebih Angkat setelah benar-benar matang lalu tiriskan dan kentang goreng ala KFC sudah bisa dinikmati dengan renyah dan gurih. Taruh kentang di atas kertas roti.

Cara membuat Kentang goreng ala KFC

  1. Kupas dan cuci bersih kentang, lalu dipotong2 memanjang (pilih kentang lokal yang berukuran besar).
  2. Rendam kentang dalam air yang sudah dibumbui garam, penyedap kaldu serta bawang putih yang dihaluskan. Rendam selama 2 jam atau bisa semalam..
  3. Tiriskan kentang yang sudah direndam bumbu, lalu masukan potingan kentang dalam air yang mendidih sampai setengah matang (kurang lebih 4 menit).
  4. Angkat dan tiruskN kentang yang sudah direbus setengah matang tadi, lalu tiriskan sebentar lalu madukkan dalam air es (air yang diberi es batu yang banyak). Rendam sampai benar2 dingin..
  5. Setelah benar2 dingin angkat dan tiriskan kentang taburi dengan tepung maizena lalu guling2kan. Kentang bisa langsung digoreng dengan api sedang. Sajikan hangat2 dengan saus. Jika ada sisa kentang, bisa disimpang dalam kulkas dengan cara dibungkus plastik terlebih dahulu, simpan dalam freezer tahan sampai seminggu. Silahkan mencoba.

Pindahkan kentang ke kantung ziplock, kemudian simpan di freezer. e. Kentang goreng ala KFC/ MCD. foto: Instagram/@miirafilipova. Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy Ala KFC. Untuk menjadikan kentang goreng yang renyahnya tahan lama, ternyata gerai-gerai tersebut memiliki rahasia, yaitu tepung. Tepung di sini bisa menggunakan tepung terigu maupun maizena.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close