RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Roti hot dog tepung gandum

.
Nak hasil yang sedap, guna tepung roti. Tapi kalau tak ada, guna je tepung gandum yang ada kat rumah. Tepung Gandum adalah tepung asas dalam pembuatan kek dan roti. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Roti hot dog tepung gandum dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Roti hot dog tepung gandum
Ia mempunyai tekstur lebih halus, kerana kadar gluten. Roti ini terbuat dari tepung terigu yang berbahan biji gandum dengan campuran tepung kulit gandum sekaligus. Roti jenis ini cenderung lebih menyehatkan daripada roti putih karena tingginya kadar serat, protein dan zat perekat tersebut.

Kamu bisa mengolah Roti hot dog tepung gandum menggunakan 7 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Roti hot dog tepung gandum

  1. Ambil 200 gram whole wheat flour.
  2. Ambil 400 gram cakra.
  3. Tambahkan 370 ml air hangat.
  4. Tambahkan 2 1/2 sdt instant yeast(fernipan).
  5. Ambil 2 1/2 gula pasir.
  6. Tambahkan 60 ml olive oil atau minyak goreng biasa.
  7. Ambil 1/2 sdt garam.

Cari produk Roti lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Menyediakan Frozen Croissant dan berbagai macam jenis roti terlengka[ dan termurah untuk keperluan Hotel , Catering & Restaurant Ciustom Order / Catalog Hubungi Kami : Manna Food Indonesia Wa. Berniat membuat roti yang sehat, saya memutuskan membuat roti gandum.

Cara mengolah Roti hot dog tepung gandum

  1. Instant yeast,gula n sedikit air panas campur aduk2 sampai mengembang kurang lebih 5 menit(bahan biang).
  2. Campur tepung terigu,whole wheat flour lalu masukan bahan biang n masukan air aduk sampai setengah kalis lalu masukan minyak aduk lagi sampai kalis lalu diamkan adonan kurang lbh 1 jam.
  3. Setelah 1 jam tinju adonan sampai anginnya keluar lalu timbang adonan @50 gram bentuk istirahatkan kurang lbh 60 menit.
  4. Panas kan oven 180°c setelah oven panas masukan adonan roti panggang dengan api bawah kurang lbh 25 menit matikan nyalakan api atas panggang kurang lbh 5 menit sampai kuning kecoklatan.
  5. Selamat menikmati lembut rotinya.

Kebetulan saya masih punya tepung gandum utuh (whole wheat) yang saya beli di Titan, toko bahan kue langganan. Roti gandum memiliki jumlah serat dan karbohidrat lebih tinggi dibandingkan roti putih tawar. Di Indonesia, kita bisa membeli roti gandum di berbagai Sari Roti, Mr. Bread, hingga brand premium Pepperidge Farm, dan Breadtalk memproduksi roti gandum dengan ciri khasnya masing-masing. Satukan tepung gandum, minyak masak, gula, yis dan garam dalam bekas.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close