Kamu bisa membuat Hot Dog menggunakan 18 bahan ini dan dengan 11 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Hot Dog

1. Siapkan Bahan roti :.
2. Ambil 270 gr tepung protein tinggi.
3. Ambil 1 sdm susu bubuk.
4. Siapkan 50 gr gula kastor.
5. Ambil 1 butir telur.
6. Tambahkan 5 gr ragi instan.
7. Siapkan 120 ml susu cair (jgn dituang semua).
8. Siapkan 45 gr butter.
9. Ambil 1/4 sdt garam.
10. Tambahkan Olesan :.
11. Tambahkan Secukupnya susu cair putih.
12. Ambil Topping :.
13. Ambil Secukupnya wijen.
14. Tambahkan Isi :.
15. Siapkan Sosis.
16. Siapkan Selada keriting.
17. Siapkan Tomat.
18. Ambil Saos tomat/ sambal, mayonaise.

Cara membuat Hot Dog

1. Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, gula, ragi instant, susu bubuk, dan telur aduk rata. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan (stop jika sudah pas) uleni sampai setengah kalis masukkan butter dan garam.
2. Bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup. Diamkan sampai mengembang 2x lipat, saya diamkan selama 40 menit. Lalu kempeskan uleni sebentar..
3. Bagi adonan menjadi 8 buah (sesuai selera) Saya masing @ 65 gr. Bentuk panjang, tata dalam paper cup roti..
4. Tutup dengan kertas roti, biarkan selama 15_20menit sampai mengembang lagi, kemudian saya oles dengan sedikit susu cair, lalu beri wijen..
5. Panaskan oven suhu 170 derajad lalu panggang selama 20-25 menit (saya pakai api bawah saja).
6. Keluarkan dari oven, oles dengan butter.
7. Belah tengahnya, kemudian isi dengan bahan isian..
8. Siapkan isiannya : panggang sosis sampai matang, sisihkan.
9. Lalu susun bahan isian.
10. Roti hotdog siap disajikan 😘.
11. Rotinya empuk, irit telur 🤗 selamat mencoba semoga bermanfaat ya 🙏.