Kamu bisa mengolah Kulit Siomay & Pangsit • Lentur & Mudah dilipat-lipat menggunakan 6 bahan ini dan dengan 8 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Kulit Siomay & Pangsit • Lentur & Mudah dilipat-lipat

1. Ambil 125 gram tepung terigu.
2. Siapkan 1/2 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 1/4 sdt garam.
4. Ambil 1/2 sdm minyak goreng.
5. Siapkan 65 ml air panas.
6. Siapkan Secukupnya tepung terigu protein rendah, untuk taburan.

Cara mengolah Kulit Siomay & Pangsit • Lentur & Mudah dilipat-lipat

1. Ayak TERIGU & TAPIOKA, lalu masukkan GARAM & MINYAK, aduk rata.
2. Tambahkan AIR PANAS, aduk pakai sendok sampai menggumpal.
3. Uleni dengan tangan sampai kalis.
4. Cetak di pasta maker, selalu taburi dulu dengan terigu sebelum menggiling adonan.
5. Ketebalan langsung 9. Jika hasilnya masih tidak rata, ulangi lagi sampai permukaan minimal tidak lubang.
6. Saya pakai cetakan bergerigi diameter 10cm. Cetak.
7. Taburi atasnya dengan terigu.
8. Susun seperti gambar agar tidak mudah lengket dan kulit siap digunakan. Pakai mulai yang pertama dibentuk dulu.