Kamu bisa mengolah Bolu Tiramisu kukus #fridajoincoffee menggunakan 17 bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Bolu Tiramisu kukus #fridajoincoffee

1. Tambahkan Bahan A.
2. Siapkan 200 gr gula pasir.
3. Tambahkan 4 butir telur ayam.
4. Siapkan 1 sdt SP (skip /lupa 😋).
5. Siapkan Bahan B.
6. Ambil 200 gr tepung terigu kunci biru.
7. Ambil 1 sdt baking powder double acting.
8. Ambil Bahan C.
9. Siapkan 100 ml santan (kara 65 ml + air).
10. Siapkan 100 ml minyak goreng.
11. Siapkan Bahan D.
12. Ambil 1 sachet kopi instan (me black coffe Nescafe).
13. Siapkan 2,5 sdm coklat bubuk.
14. Siapkan Topping.
15. Ambil Buttercream.
16. Siapkan Hazelnut coklat glaze.
17. Siapkan Bubuk coklat.

Cara mengolah Bolu Tiramisu kukus #fridajoincoffee

1. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental,mengembang dan berjejak..
2. Tambahkan bahan B yang sudah diayak lalu aduk lipat menggunakan spatula.Tambahkan bahan C aduk kembali hingga rata.Bagi adonan menjadi 3 bagian,1 bagian putih,1 bagian dicampur kopi sachet dan 1 bagian dicampur coklat bubuk.Aduk rata hingga warna menyatu.
3. Panaskan dan didihkan panci yang tutupnya sudah ditutupi serbet kemudian siapkan loyang ukuran 18 lalu olesi mentega.Masukkan adonan coklat dahulu lalu kukus selama 10 menit setelah itu masukkan adonan kopi kukus lagi selama 10 menit,terakhir masukkan adonan putih dan kukus selama 20 menit.setelah matang dinginkan di cooling rak lalu oles atasnya dengan buttercream,hiasi dengan hazelnut glaze dan taburan coklat bubuk.Selesai 😚.