RESEP TERBARU
Dadar gulung pelangi
.
Kamu bisa membuat Dadar gulung pelangi menggunakan 11 bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Dadar gulung pelangi
- Siapkan untuk bahan isi an :.
- Tambahkan 1/2 kelapa yang di kupas kulit hitam nya dan di parut.
- Siapkan 3 buletan gula merah,kemudian di sisir halus.
- Ambil sejumput garam.
- Siapkan bahan kulit dadar :.
- Tambahkan 250 gr tepung terigu.
- Ambil 600 ml santan yg sedang encer nya.
- Tambahkan 1/2 sendok teh garam.
- Tambahkan beberapa macam pewarna makanan sesuai selera(saya pakai pasta pandan,pewarna kuning tua,pewarna merah cabe).
- Ambil pelengkap :.
- Tambahkan plastik untuk membungkus.
Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu. Begitu digigit, rasa coklatnya begitu terasa di mulut. Karena itulah, varian kue dadar gulung coklat begitu disuka.
Cara membuat Dadar gulung pelangi
- Untuk bahan isi :.
- Campur semua bahan isi lalu masak (kalau bisa di wajan anti lengket) sampai kelapa layu,wangi dan matang,jika tidak pakai wajan anti lengket juga bisa tetapi harus sering diaduk supaya tidak gosong dan lengket.
- Untuk kulit dadar :.
- Campurkan bahan dadar sampai halus tidak ada tepung yang grindil (saya pakai blender hasilnya halus sekali) kemudian bagi adonan beberapa dan beri pewarna makanan sesuai selera.
- Masak adonan dadar di wajan datar anti lengket,satu sendok sayur lalu ratakan tipis,tunggu sampai adonan bisa lepas sendiri dan warnanya lebih terang.
- Ambil satu adonan lapisan dadar,isi kan dengan kelapa lalu lipat dan gulung.
- Lakukan sampai kulit dadar dan kelapa habis,lalu bungkus dengan plastik agar tidak lengket.
Bagi penyuka coklat, jangan sampai melewatkan. Dadar gulung is a traditional Indonesian dessert consisting of a thin rice flour crêpe that is filled with grated coconut. Pancake batter is traditionally infused with pandan leaves which add flavor and impart. Kue dadar gulung pelangi _ -. Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.