Kamu bisa membuat Dadar Gulung Pelangi menggunakan 9 bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Dadar Gulung Pelangi

1. Tambahkan 500 gr tepung terigu.
2. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
3. Tambahkan 1 kotak santan kara.
4. Ambil 1/2 sdt garam.
5. Ambil 1 butir telur.
6. Tambahkan 2 sdm margarin, lelehkan.
7. Ambil 850-1000 ml air.
8. Ambil Pewarna makanan (sesuai selera).
9. Ambil Secukupnya Unti kelapa gula merah (resep dipostingan sebelumnya).

Cara mengolah Dadar Gulung Pelangi

1. Campur semua bahan kecuali air dan pewarna..
2. Tuang air secara perlahan, aduk rata. Bila adonan terasa kental, boleh tambahkan sedikit air..
3. Bagi adonan ke dlm beberapa wadah. Adonan putih lebih banyak. Beri pewarna sesuai selera..
4. Panaskan teflon, oleskan sedikit margarin. Angkat dan miring kan sedikit. Tiang sedikit adonan warna menggunakan sendok. Biarkan adonan mengalir kebawah. Buat 4-5 warna. Letakkan kembali teflon diatas kompor, gunakan api kecil..
5. Tuang adonan putih dan goyangkan sampai menutupi permukaan teflon. Tunggu sampai matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis..
6. Ambil selembar kulit dadar, letakkan unti kelapa yg sdh dibentuk. Kemudian lipat pinggirannya lalu gulung. Lakukan sampai selesai..
7. Siap disajikan sebagai teman ngeteh..