Kamu bisa mengolah Puding tape ketan hitam menggunakan 6 bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Puding tape ketan hitam

1. Ambil 1 bungkus agar2 swallow globe.
2. Siapkan 100 gram tape ketan hitam diblender.
3. Tambahkan 2 sachet skm.
4. Tambahkan 100 gram Gula pasir.
5. Tambahkan 900 cc air.
6. Siapkan 1 sds santan bubuk.

Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal. Siapkan cup agar-agar kemudian tuang hingga hampir penuh atau sesuai selera. Masukkan dalam kulkas kurang lebih setengah jam.

Cara mengolah Puding tape ketan hitam

1. Persiapkan bahan2nya.
2. Tape ketan hitam diblender dgn 300cc air. Dalam panci masukan agar2, air 500cc, gula pasir dan santan bubuk, dan susu kental manis, dan tape ketan hitam yg sudah diblender lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih tunggu uap panas hilang. Lalu saring masukan kedalam cetakan.
3. Dinginkan. Lebih enak simpan dikulkas.
4. Sajikan.

Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat Jawa saat Lebaran. Tape ketan hitam memiliki rasa yang manis, asa, dan segar, cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan es krim dan sebagainya. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Susun tape singkong dalam gelas saji.