RESEP TERBARU
Bubur Mutiara
.
Kamu bisa membuat Bubur Mutiara menggunakan 7 bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk membuat Bubur Mutiara
- Tambahkan 4 genggam mutiara warna warni.
- Siapkan 1 butir Santan kelapa.
- Ambil secukupnya daun pandan.
- Ambil 2 sendok teh tepung maizena (cairkan dengan air matang).
- Ambil garam (1 sendok teh untuk santan) (1/2 sendok teh untk mutiar).
- Tambahkan sesuai selera gula pasir.
- Tambahkan secukupnya air.
Cara membuat Bubur Mutiara
- Cuci mutiara lalu masukan ke dalam panci berisi air, rebus hingga matang (sampai tidak terlihat putih di tengah).
- Jika sudah matang lalu tambahkan 1/2 sendok teh garam, gula pasir (sesuai selera masing masing) 2 ptong daun Pandan kira kira ptongan 10 cm atau secukup nya dan tepung maizena yang sudah di encerkan lalu aduk aduk hingga mengental ( jangan lupa di cicipi terlebih dahulu pastikan rasa manis sudah pas/ sesuai selerajika sudah lalu matikan api.
- Parut kelapa lalu ambil santan kental nya saja (tidak usah terlalu banyak secukupnya saja) Masukan santan ke dalam panci lalu kita masak menggunakan api kecil sambil di aduk aduk agar santan tidak pecah lalu masukan 1 sndok teh garam dan irisan daun Pandan kira kira panjang 10cm (jangan lupa di cicipi dan pastikan rasa asin sudah pas/ sesuai selera) jika sudah maka matikan api.
- Skaranng waktu nya plating, ambil mangkuk sedang lalu tuangkan mutiara ke dalam mangkuk secukup nya dan tuangkan santan ke dalam mangkuk secukupnya, bubur mutiara siap dihidangkan,, Selamat mencoba ☺☺.