RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Crepes a.k.a dadar lembut praktis

.
Resep dan cara membuat dadar gulung lembut jajanan pasar tradisional indonesia yang sangat banyak di jumpai. Kuih Ketayap is a pandan pancake filled with coconut palm sugar coconut filling. In Indonesian, it is called "dadar gulung" which means rolled pancake. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Crepes a.k.a dadar lembut praktis dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Crepes a.k.a dadar lembut praktis
Cara Membuat: - Campurkan semua bahan kecuali minyak, aduk hingga rata dengan whisk, sampai lembut dan licin. Kalau kekentalan nanti kulit resep dadar gulung ini akan mudah sobek dan pecah. Jadi tuang adonan disesuaikan dengan besar dan lebarnya kulit yang akan kita buat nanti.

Kamu bisa mengolah Crepes a.k.a dadar lembut praktis menggunakan 7 bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Crepes a.k.a dadar lembut praktis

  1. Siapkan 1 1/4 cup terigu serba guna/protein sedang.
  2. Ambil 2 tbsp gula pasir.
  3. Siapkan Sedikit garam (+/- 1/2 tsp).
  4. Ambil 2 tbsp margarin atau butter, lelehkan, dinginkan.
  5. Ambil 3 butir telur ukuran besar.
  6. Siapkan 2 tbsp susu bubuk.
  7. Ambil Air secukupnya (+/- 200 - 250 ml).

Adonan dadar gulung sebaiknya disaring terlebih dahulu supaya nanti hasi jadi kulit dadarnya lembut dan tidak mudah robek. Kuih Ketayap/Dadar/Gulung (Malaysian Pandan Crepes with Sweet Coconut Filling). Resep Cendol Homemade Lembut Karena Pakai Telur. Kumpulan Resep Masakan Indonesia Sederhana Kreatif Untuk Variasi Menu Makan Praktis Sehari-hari Serta Camilan dan Aneka Kue Tradisional Nusantara.

Cara mengolah Crepes a.k.a dadar lembut praktis

  1. Kocok telur, gula & garam hingga tercampur rata, masukkan tepung terigu, kocok rata.
  2. Tuang margarin cair, aduk rata, tuang susu sedikit demi sedikit, aduk rata. Terakhir tuang air, aduk rata.
  3. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak/margarin/butter (1x saja saat menggoreng awal), tuang 1/4 cup adonan, ratakan membentuk bulat (saya menggunakan wajan ΓΈ: 24 cm), biarkan hingga sisi bawah matang, sisipkan sendok kecil panjang, angkat & balikkan crepes, tekan2 & ratakan dg sutil, angkat.
  4. Penyajian: bisa diberi selai, buttercream, ditabur gula bubuk atau madu. Siap disantap.

Resep Dadar Gulung yang Enak dan Praktis. Dadar gulung memang banyak terdapat di pasar tradisional, namun jika Anda membuat sendiri Kelebihan membuat dadar gulung sendiri di rumah lainnya adalah Anda dapat membuat isian sesuai selera Anda dan tentunya Anda akan lebih yakin. Walaupun terlihat rumit, ternyata pancake lembut ini cukup mudah dibuat dan tak memakan waktu lama. Tuangkan susu secara berkala ke dalam adonan sembari diaduk pakai kocokan manual. Kalau ingin praktis, bisa campur adonan menggunakan mixer.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close