Kamu bisa mengolah Crepes Teflon Strawberry 75th Merah Putih 🇮🇩🍓 menggunakan 14 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Crepes Teflon Strawberry 75th Merah Putih 🇮🇩🍓

1. Ambil 8 sdm tepung terigu (saya: serba guna (80 gr).
2. Ambil 4 sdm tepung tapioka (40 gr).
3. Siapkan 4 sdm tepung beras (40 gr).
4. Ambil 5 sdm gula pasir (kurleb 75 gr).
5. Tambahkan 1 sdm fiber creme (tambahan saya).
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
8. Tambahkan 1 butir telur ayam.
9. Ambil 200 ml susu cair (UHT).
10. Ambil Topping / Isian.
11. Tambahkan 1 cup strawberry, iris.
12. Siapkan 1/2 blok keju parut (saya: cheddar).
13. Tambahkan Secukupnya kental manis.
14. Siapkan Secukupnya coklat oles (saya: meses).

Cara membuat Crepes Teflon Strawberry 75th Merah Putih 🇮🇩🍓

1. Campur seluruh jenis tepung, fiber creme dengan gula pasir. Aduk. Buat bulatan di tengah adonan, tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk agar adonan tidak bergerindil..
2. Masukan 1 butir telur, garam dan vanili bubuk. Aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit - 1 jam. (Saya: skip step ini dan langsung memanggang adonan)..
3. Panaskan wajan teflon sebentar, gunakan api kecil. Pada resep asli, adonan dikuas hingga menutup rata permukaan teflon. (Saya: agar lebih praktis, adonan langsung dituang ke teflon lalu teflon diangkat dan putar untuk meratakan adonan ke permukaannya). Hati-hati bekerja dengan wajan panas..
4. Oleskan sedikit kental manis, lalu atur topping sesuai selera, dapat memakai strawberry, pisang, keju (sesuai selera). Setelah pinggirannya crepes set, lipat crepes seperti amplop. Tekan dengan spatula agar bentuknya tidak mudah rusak..
5. Sajikan Crepes Teflon Strawberry Merah Putih selagi hangat dan renyah..