Kamu bisa membuat Acar Mentah AsamJawa🍃 menggunakan 8 bahan ini dan dengan 2 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Acar Mentah AsamJawa🍃

1. Ambil 2 bh timun muda uk.besar.
2. Ambil 1 bh wortel import segar uk. sedang.
3. Siapkan 12 bh cabe rawit(optional).
4. Ambil 4 bh bwg merah.
5. Ambil 3 buah bwg putih.
6. Ambil secukupnya gula.
7. Ambil secukupnya garam.
8. Ambil secukupnya asam jawa.

Cara mengolah Acar Mentah AsamJawa🍃

1. Kupas dan cuci bersih timun dan wortel. Lalu iris memanjang seperti korek api lebih baik (jgn terlalu tebal apalagi utk wortel krn keras)..
2. Setelah itu iris bawang merah,bawang putih setengahnya. Setengahnya lg digiling bersama cabe rawit 6 bh. Dan yg 6 bh lg diiris cabe rawitnya atau dibiarkan utuh. Lalu campurkan bersama timun dan wortel. Siapkan pula air asam jawa. Masukan ke dlm campuran acar tadi. Beri gula,garam. Koreksi rasa. Siap disajikan....