Kamu bisa membuat Nasi Kuning Samarinda menggunakan 25 bahan ini dan dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Kuning Samarinda

1. Ambil bahan nasi kuning---.
2. Tambahkan 5 gelas beras pulen.
3. Ambil 4 gelas santan dari 2 butir kelapa (KALAU pakai kara pake 3bgks).
4. Tambahkan 1 gelas air kunyit dari 3-5 batang kunyit yang dihaluskan/diblender.
5. Tambahkan 6 lembar daun salam.
6. Tambahkan 3-4 lembar daun jeruk.
7. Tambahkan 5 batang serai.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Tambahkan bahan bumbu merah---.
10. Siapkan 20 butir cabe keriting ulek/blender.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Tambahkan 6 butir telur rebus, lalu goreng.
14. Ambil 4 potong ayam (dada) rebus 3 menit lalu goreng.
15. Siapkan 4 sdm gula merah.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Tambahkan 2 sdm gula.
18. Siapkan 1 sdm garam.
19. Tambahkan tambahan--.
20. Siapkan bawang goreng.
21. Ambil abon.
22. Tambahkan mie goreng/bihun goreng kecap.
23. Ambil perkedel kentang.
24. Tambahkan perkedel jagung.
25. Ambil kerupuk dll.

Cara mengolah Nasi Kuning Samarinda

1. Campurkan semua bahan nasi kuning ke magicjar, atau masak semua bahan seperti memasak nasi sehari-hari.
2. BUMBU MERAH : - panaskan minyak - goreng cabe keriting halus - masukan bawang merah dan putih yang dihaluskan, lalu daun salam - aduk2 sampai masakan warna merah tua - beri gula dan garam - masukan telor dan ayam yang sudah direbus dan digoreng.
3. Ambil nasi secukupnya, bumbu merah dan lauk letakkan disamping, tambahkan bahan tambahan seperti mie goreng/bihun goreng, tempe oseng, abon, dll.