RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Sate Padang

.
Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang? Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Sate Padang dengan 13 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Sate Padang
Lihat juga resep Sate padang, Sate Padang Lidah Sapi enak lainnya! Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone.

Kamu bisa mengolah Sate Padang menggunakan 29 bahan ini dan dengan 13 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Sate Padang

  1. Ambil 750 gr Daging Sapi.
  2. Siapkan Secukupnya tusuk sate.
  3. Ambil 5-7 lembar Daun Jeruk.
  4. Siapkan 2 Liter Air.
  5. Siapkan 1 keping Asam Keping.
  6. Ambil Minyak Zaitun/Sayur untuk menyapu Sate saat di bakar.
  7. Tambahkan Secukupnya garam halus.
  8. Siapkan 1 blok Knorr chicken Stock.
  9. Tambahkan 2 Batang Serai di geprek.
  10. Tambahkan 2 Lembar Daun Kunyit di simpulkan.
  11. Tambahkan 50 gr Tepung beras.
  12. Tambahkan 50 gr Kacang tanah Sangrai di tumbuk kasar.
  13. Tambahkan 10 gr Lengkuas di geprek.
  14. Ambil πŸ‘‰ Bumbu Halus.
  15. Ambil 50 gr Cabe Merah.
  16. Ambil 75 gr Bawang Merah.
  17. Siapkan 30 gr Bawang Putih.
  18. Ambil 10 gr Jahe.
  19. Ambil 10 gr Kunyit bakar.
  20. Siapkan 2 sdt Ketumbar sangrai bubuk.
  21. Siapkan 1 Sdt Jintan manis.
  22. Siapkan 1 Sdt Jintan putih.
  23. Ambil 2 butir Kapulaga.
  24. Ambil 1/4 Sdt Merica butir.
  25. Ambil 1 Sdm Serbuk Kari Daging.
  26. Tambahkan πŸ‘‰ Pelengkap.
  27. Tambahkan Ketupat/Lontong.
  28. Ambil Bawang Goreng.
  29. Ambil Keripik Singkong balado.

Anda semua tahu bukan mengenai sate padang? Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang Nah, tidak seperti nasi padang yang dijual di luar padang, nyatanya sate padang pun juga. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt.

Cara mengolah Sate Padang

  1. Siapkan semua bahan-bahan.
  2. Blender halus semua Bumbu..
  3. Masukan bumbu halus kedalam panci/Wok, Masukan juga Asam Keping, serai, lengkuas, daun jeruk, dan Daun Kunyit. Kemudian tuangkan air..
  4. Masukan garam dan Knorr chicken Cube/Penyedap Rasa. Masak sampai mendidih..
  5. Masukan Daging, tutup dan masak daging sampai empuk, angkat dan biarkan agak hangat..
  6. Potong-potong daging sesuai selera, lalu Tusuk daging Menggunakan Tusuk sate. Lakukan sampai Habis..
  7. Larutkan tepung beras dengan air, Aduk rata dan sisihkan..
  8. Saring air rebusan daging tadi, tuangkan kembali kedalam Panci/Wok, tuangkan larutan tepung beras..
  9. Aduk rata dan masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Matikan api, koreksi rasa..
  10. Terakhir taburkan dengan kacang tanah. Aduk rata..
  11. Panaskkan Grill Pan/Double Pan/Bakar di atas bara api. Bakar Sate, sambil di sapu dengan minyak, Bakar Sate Sampai sedikit kecoklatan. Sajikan Sate Padang, dengan ketupat, keripik singkong balado dan taburkan dengan bawang Goreng. Sajikan hangat..
  12. Sate Padang ready to serve. Yummy banget 🀀🀀🀀.
  13. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Khasiat.co.id - Sate padang merupakan sate yang memiliki kuah kental yang dibuat dari rebusan tepung beras dan ditambah dengan beragam rempah-rempah seperti cabai merah, jinten, serai, jahe. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. See more ideas about Sate padang, Sate, Indonesian food. Sate Padang Pariaman is a reddish curried beef or oxtongue satΓ©.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close