Kamu bisa membuat Sate Padang menggunakan 22 bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sate Padang

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 lbr daun kunyit (aku skip).
3. Siapkan 2 cm lengkuas memarkan.
4. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
5. Tambahkan 2 btg serai memarkan.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Tambahkan 1 pt asam kandis.
8. Ambil 10 bh tusuk sate.
9. Siapkan Kuah sate :.
10. Siapkan 50 gr tepung beras.
11. Tambahkan 1 sdm tepung sagu.
12. Siapkan 600 ml air rebusan daging.
13. Tambahkan Bumbu halus :.
14. Tambahkan 5 bh cabe merah keriting.
15. Siapkan 4 bawang merah.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
17. Ambil 1/4 sdt merica utuh sangrai.
18. Ambil 1/4 sdt jinten sangrai.
19. Siapkan 1 sdt kunyit cincang.
20. Tambahkan 1 sdt jahe cincang.
21. Tambahkan 1 sdt lengkuas cincang.
22. Ambil 1 1/2 sdt garam.

Anda semua tahu bukan mengenai sate padang? Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang Nah, tidak seperti nasi padang yang dijual di luar padang, nyatanya sate padang pun juga. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt.

Cara membuat Sate Padang

1. Rebus daging dengan 1,5 liter air sampai matang Masukan bumbu halus dan bumbu lain nya. Potong daging sesuai selera dan sisihkan 600ml air perebus nya. Tusuk daging pada tusukan sate kemudian dipanggang bolak balik sambil diolesi minyak..
2. Untuk kuah nya larut kan tepung kedalam 100 ml air perebus aduk sampai tercampur rata lalu masukan kembali ke dalam bumbu kuah. Kecilkan api dan aduk sampai mengental..
3. Tata sate di piring beri kuah sate dan taburi bawang goreng..

Khasiat.co.id - Sate padang merupakan sate yang memiliki kuah kental yang dibuat dari rebusan tepung beras dan ditambah dengan beragam rempah-rempah seperti cabai merah, jinten, serai, jahe. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. See more ideas about Sate padang, Sate, Indonesian food. Sate Padang Pariaman is a reddish curried beef or oxtongue saté.